{"title":"卸売 - すべての商品","description":"","products":[{"product_id":"7-e-dog-15-5l","title":"#7 E-DOG 15.5L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle: Hazy IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 7.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e「CORGIE LEGS」はこれまでダブルマッシュ製法で仕込んでいましたが、今回はシングルマッシュで仕込みました。比重がきれいに切れ、甘さはほとんど感じられないドライな仕上がりながらも、オーツとウィート由来のなめらかな口当たりがあり、軽やかでありながらも薄さは感じさせないバランスになっています。アロマにはカットパインのようなトロピカルなニュアンスに加え、不知火を思わせる柑橘の香りが広がり、フレーバーにはほんのりとした心地よい苦味が重なります。クリーンで飲み進めやすく、柔らかなテクスチャとトロピカルな香りあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003eMalt\u003cspan class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWeyermann Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFlaked Oats\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFlaked Wheat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003eHop\u003cspan class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eChinook\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSimcoe Cryo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSimcoe Dynaboost\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eRiwaka\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eAmarillo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eYeast\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eVerdant IPA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43443713966164,"sku":null,"price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/3557\/2052\/files\/RIKRI_12600962-2bb0-43fd-96eb-ca89d80af767.jpg?v=1772786799"},{"product_id":"9-la-la-la-15-5l樽","title":"#9 La La La 15L Oneway Keg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle: Helles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 4.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRIKRIで初めて作ったLagerです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eリリース自体は「Pepperoni Quattro」の方が早いですが、仕込みはHellesを先に作りました。また、ヨーロッパスタイル自体も初めてですが、満足できる仕上がりになったと思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e個人的な好みとして、Vienna MaltやMunich Maltを加えたタイプよりベースモルト主体のシンプルなHellesが好きなので、モルトはIREKS PilsnerをメインにWeyermann Pilsnerを少量ブレンドしています。IREKS由来のしっかりとしたモルトの土台からは、ハチミツのようなやわらかなアロマが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eホップにはHallertau DiamantとWET HOPのSpalter Selectを使用し、フローラルな香りにほのかな柑橘のニュアンスが重なります。シンプルながらもモルトとホップのバランスが取れた仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e＜\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMalt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIREKS Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWeyermann Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003eHop\u003cspan class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eWET Spalter Select\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eHallertau Diamont\u003cb id=\"docs-internal-guid-03320e90-7fff-b144-57c1-05a7f1bc43ac\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eYeast\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eW-34\/70\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43920414507092,"sku":null,"price":16600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/3557\/2052\/files\/b37681d78fc0fb84d1d672b298e392dc.jpg?v=1773405826"},{"product_id":"10-no-interruption-15l-oneway-keg","title":"#10 No Interruption 15L Oneway Keg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle: American Pale Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 5.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCIP076というCLAYTON HOPSで開発された新しいホップをメインにしてPale Aleを作ろうとしましたが、仕込みから数日後Crop2025のホップが色々と入荷された為、急遽ドライホップはStrata、Quantum  Citraにしました。ブルワーとしてはホップが入荷したらすぐ使いたいのでCIP076をメインにしたビールはまた今度作ろうと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrataのアロマがメインに結構しっかり出ています。\u003cbr\u003eこれまで持っていたStrataのイメージは甘いニュアンスでしたが、今回はよりシャープで、柚子を思わせるようなシトラスの印象が主体となりました。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuantum  Citraは樽詰め直前に追加したことにより、トップに立つ華やかなアロマというよりも、飲み込んだ後に広がるフレーバーとしてしっかりと感じられ、全体の輪郭を引き締めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「No Interruption」はHoodie Allenの曲で継続的に見たいな意味で、このPale Aleも何杯でも飲めるという意味で名付けました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMalt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIREKS Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWeyermann Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003eHop\u003cspan class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCIP076\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCentenial\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eStrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eStrata CGX\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eQuantum Citra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eYeast\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eBRY-97\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44240835248212,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/3557\/2052\/files\/RIKRI-10_db8dad77-30e7-4d34-a1bd-19a3f0d48a54.jpg?v=1774248560"},{"product_id":"13-doggg-race-15-5l","title":"#14 DOGGG RACE 15.5L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStyle:Hazy IPA\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eABV: 7.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今回のHazy IPAは「CORGI LEGS」と同様にダブルマッシュを行い、さらに小麦とオーツ麦を全体の約50%まで引き上げることで、より濃密で厚みのあるボディとシルキーな質感を追求しました。にごりの奥にある滑らかさと、口当たりの柔らかさがしっかりと感じられる設計です。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eアロマは白桃やネクタリンといったストーンフルーツを軸に、マンゴーやみかんのようなジューシーで明るいトロピカル感が広がります。GalaxyとCitra Cryoが果実の甘やかさと濃厚な香りを前面に押し出し、Amarilloがオレンジのような爽やかなニュアンスをプラス。さらにNelson Sauvin由来の白ブドウやほのかなハーバル感が奥行きを与え、単調にならないレイヤーのある香りに仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e口に含むと、オーツとウィートによるシルキーで滑らかなテクスチャーが広がり、ジューシーなフレーバーを包み込みます。苦味は控えめながらも全体をしっかりと引き締め、最後までフレッシュでバランスよく飲み進められる一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e「DOGGG RACE」という名前は、RAU DEFの楽曲に由来します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Malt＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eWeyermann Pilsner Malt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFlaked Oats\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eWeyermann Wheat Malt Pale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFlaked Wheat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Hop＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGalaxy\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAmarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCitra Cryo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNelson Sauvin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Yeast＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePineapple Passion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980395896916,"sku":null,"price":20350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/3557\/2052\/files\/IMG_8215.jpg?v=1779168549"},{"product_id":"13-skit-oneway-keg-15l","title":"#13 Skit Oneway Keg 15L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStyle: Yuzu Sour\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eABV: 3.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eゆずの皮を浸漬し、フレッシュで立体的な柑橘の香りとほのかな苦みを引き出しました。ベースはPhilly Sourによるサワーエールで、酵母由来のストーンフルーツのようなやわらかな甘い香りが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eABVは3.5%と軽めながら、比重を高めに設計することでボディに厚みを持たせ、飲みごたえのあるバランスに仕上げました。口当たりは軽く、やわらかい酸味が広がり、ゆずの爽やかな余韻が残ります。低アルコールでも物足りなさを感じさせないサワーになりました。\u003cbr\u003eゆずの持つ柑橘の香りと酸のバランスを意識し、飲み疲れしない設計にしています。\u003cbr\u003e 温度帯によって表情が変わり、少し温度が上がることで甘やかなニュアンスもより感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e「Skit」は、BRON-Kの楽曲名に由来し、アルバムの合間に挟まれる短い楽曲のように、軽やかで印象的な一杯をイメージしたYuzu Sourです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Malt＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eWeyermann Pilsner Malt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIREKS Wheat Malt light\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Hop＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCIP076\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Others＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eYuzu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Yeast＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePhilly Sour\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default 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Kölnを設立したMalzmühleは公式原料として小麦麦芽の使用を明記した伝統的ブランドであり、今回の小麦麦芽の採用は伝統から逸脱するものではございません。\u003cbr\u003eラガー寄りのエステルと合わさり軽くトーストしたパンやハチミツ、ビスケットらしさをベースに感じます。wheat由来の酢イソぽさもこのアロマを強めています。そこに、ケルシュらしいアロエや赤色リンゴの爽やかなフルーティさとノーブル系の青リンゴが乗っています。\u003cbr\u003eビールの骨格もしっかりしていて苦味も余韻やWET Spalter Selectのトーンの明るいフローラルさ、マスカットっぽいフレーバーがケルシュイースト特有の酸味を置き去りにしていないと思います。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Malt＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIREKS Pilsner Malt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIREKS Vienna Malt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeyermann Wheat Malt Pale\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Hop＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eHallertau Diamant\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eHallertau Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eWET Spalter Select\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜Yeast＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eGerman K\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46722157379668,"sku":null,"price":16400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/3557\/2052\/files\/IMG_8175.jpg?v=1778238958"},{"product_id":"16-dear-all-15l-oneway-keg","title":"#16「Dear All」15L Oneway Keg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle: West Coast IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 6.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRIKRI 2ndバッチを改めて仕込んだ、SimcoeをメインにしたWest Coast IPAです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eベースモルトにはWeyermann Pilsnerを使用し、クリーンで雑味のないモルトキャラクターが、ホップの個性を引き立たせ全体の輪郭をシャープにしました。\u003cbr\u003eホップはSimcoeの他に、Citra,Mosaic,Riwaka,Strataを組み合わせています。グラスから立ち上がるのは、はっきりとした柑橘のアロマ。グレープフルーツやオレンジピールを思わせる明るい香りに、ダンクさと樹脂感が重なり、奥行きのある印象を与えます。そこにRiwakaが加わることで、トロピカルさとほのかなグラッシーさが支えとなり、香りと余韻をより深く、長く楽しめる構成にしています。\u003cbr\u003eしっかりとしたボディの厚みがありながら、後味はすっきりと切れ、West Coast IPAらしいクリアな苦味が残ります。苦味は強すぎず、あくまで全体を引き締める為に調整しました。\u003cbr\u003e「Dear All」という名前は、2pacのDear Mamaから取り、RIKRI BREWINGに関わるすべての人へ向けた挨拶の意味を込めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003eMalt\u003cspan class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWeyermann Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e＜\u003c\/span\u003eHop\u003cspan class=\"s1\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eChinook\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eCitra\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eMosaic\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSimcoe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSimcoe Cryo\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eRiwaka\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eStrata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eYeast\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eBRY-97\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI 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IPAらしいクリアな苦味が現れ、全体を引き締めています。飲み進めやすさを意識したバランスに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「STORM」はGENER8IONの曲名に由来しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜Malt＞\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeyermann Pilsner Malt    \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCMC 2ROW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜Hop＞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCentenial\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitra Dynaboost\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCIP076\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriumph\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrata CGX\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜Yeast＞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBRY-97\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RIKRI BREWING","offers":[{"title":"Default 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IPAです。\u003cbr\u003eTriumphは、柑橘系ホップの中でも特に甘いみかんの果肉を思わせる、やわらかく穏やかなニュアンスが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eみかんの果肉のようなやさしい甘さと香りに、グレープフルーツやパインを思わせる柑橘主体のフレーバーが重なります。さらに、ほのかにダンクなニュアンスが奥行きを与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモルトはRIKRIらしくクリーンに設計し、ホップのキャラクターをストレートに表現しました。口当たりは軽快ですが、フレーバーにはしっかりと厚みがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e後半にはWest Coast IPAらしいクリアな苦味が現れ、全体を引き締めています。飲み進めやすさを意識したバランスに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「STORM」はGENER8IONの曲名に由来しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜Malt＞\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeyermann Pilsner Malt    \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCMC 2ROW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＜Hop＞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCentenial\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitra 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